魚のガーリックソース

材料　（5人分）

1. 白身魚（お好み）　５切れ
2. 玉ねぎ　１/２個
3. ニンニク　１片

調味料

1. 塩コショウ　適量
2. 醤油　大さじ3
3. 酢　大さじ1
4. はちみつ　大さじ1/2
5. 酒　大さじ1

1調理手順

魚に塩コショウを振り、出てきた水分をしっかりふいてオーブンか蒸し器で火を通しておく。

2調理手順

ミキサーに玉ねぎとニンニク、全ての調味料を入れ攪拌し、鍋に移して火にかけに詰める。

3調理手順

器に❶の魚を盛りつけ❷のソースをかけたら出来上がり。