小松菜と海苔のナムル

小松菜と海苔のナムル
小松菜と海苔のナムル

材料 (5人分)

  1. 小松菜(青菜)  100g
  2. えのき      1パック
  3. 焼きのり     2枚

調味料

  1. 生姜    15g
  2. 塩       3g
  3. ごま油   25g

1調理手順

小松菜は3cmの長さに切り、塩もみし水けを切る。えのきは軽く湯通しする。

2調理手順

①に焼き海苔を手でちぎり入れ、調味料を加えて和える。