魚のタルタルソース

魚のタルタルソース
魚のタルタルソース

材料 (5人分)

  1. 魚(サンマ)    5尾
  2. きゅうり      1本
  3. 赤ピーマン     3個
  4. 玉ねぎ       1/2個
  5. 塩こしょう(下味用)適量

調味料

  1. ゆいマヨネーズ  50g
  2. こしょう     少々
  3. 油        適量

1調理手順

魚に塩こしょうして下味をつける。きゅうり、赤ピーマン、玉ねぎはみじん切りする。

2調理手順

フライパンに油を熱し、魚を両面焼く。

3調理手順

①で刻んだ野菜とマヨネーズ、こしょうを合わせてタルタルソースを作り、②にかけて完成。

★魚はサンマやアジなど別の魚で代用可