キクラゲの梅しそ納豆

材料　（5人分）

1. きくらげ　10ｇ
2. 納豆　250ｇ
3. 大葉　5枚
4. 梅干し　2～3個
5. 水菜　75ｇ

調味料

1. めんつゆ　適宜
2. すりごま　適量

1調理手順

きくらげを水で戻し千切りにしてさっと茹でる。大葉は千切りにする。梅干しは種を取り除き叩いて潰す。水菜は３センチの長さに切る。

2調理手順

ボウルに納豆・きくらげ・梅干し・大葉を合わせる。味をみて適宜めんつゆを加える。

3調理手順

水菜を敷いた器に盛りつけ、すりごまをかけたら出来上がり。