梅しそ風味混ぜご飯

材料　（5人分）

1. 炊いた玄米　600ｇ
2. ひじき　10ｇ
3. 冷凍枝豆　100ｇ
4. 茹で大豆　100ｇ
5. 刻み昆布　5ｇ
6. いかなご　20ｇ
7. 梅干し　3個
8. 大葉　5枚

調味料

1. 醤油　適量
2. 塩　適量

1調理手順

ひじきと刻み昆布は水で戻す。ひじきと豆類はさっと茹でる。大葉は千切りにする。

2調理手順

炊いた玄米に、水気を切ったひじきと刻み昆布・豆類といかなご・種を取り除いた梅干を加え、混ぜ合わせる。味が薄ければ醤油や塩などで調味する。

3調理手順

器に盛りつけ、大葉を散らしたら出来上がり。