ゴーヤーと冬瓜の梅かつお和え

材料　（5人分）

1. ゴーヤー　200ｇ
2. 冬瓜　200ｇ
3. 梅干し　2個
4. 花かつお　お好み

調味料

1. めんつゆ　適量

1調理手順

ゴーヤと冬瓜は薄切りにして塩もみする。梅干しの種を取り除き叩いて潰す。

2調理手順

ゴーヤーと冬瓜は水気を絞り、梅干し・めんつゆ・花かつおを加えて和えたら出来上がり。