納豆と高きびの生姜味噌和え

材料　（5人分）

1. 納豆　250ｇ
2. 高きび　50ｇ
3. みょうが　2本
4. とろろ昆布　お好み
5. 大葉　5枚

調味料

1. 味噌　25ｇ
2. みりん　25ｇ
3. めんつゆ　適宜
4. すりおろし生姜　10ｇ

1調理手順

高きびを炊く。みょうがはみじん切りにする。大葉は千切りする。

2調理手順

全ての調味料を混ぜ合わせる。

3調理手順

❷に納豆・高きび・みょうがを加えて和える。

4調理手順

❸を器に盛りつけ、とろろ昆布と大葉をのせたら出来上がり。