ハンバーグ

ハンバーグ
ハンバーグ

材料 (5人分)

  1. ひき肉   500g
  2. 玉ねぎ   150g
  3. 人参      50g
  4. ピーマン    50g

調味料

  1. 米粉    5g
  2. 塩     2g
  3. こしょう  0.1g

1調理手順

野菜は全てみじん切りにする。

2調理手順

フライパンに油を熱し、玉ねぎ、人参、ピーマンを入れ、塩、こしょうで炒める。

3調理手順

粗熱が取れた②とひき肉、調味料をボウルに入れ混ぜ合わせる。

4調理手順

フライパンに油を熱し、形成した③を焼き色がつくまでしっかり両面焼いたら出来上がり。