つるむらさきのニンニク炒め

材料　（5人分）

1. つるむらさき　250ｇ
2. 玉ねぎ　150ｇ
3. にんにく　10ｇ

調味料

1. 米油　適量
2. 塩コショウ　少々

1調理手順

つるむらさきはざくぎりに、玉ねぎはくし切りに、にんにくはみじん切りにする。

2調理手順

フライパンにニンニクと油を熱し、香りが立ってきたら、玉ねぎとつるむらさきを炒め、塩コショウで調味したら出来上がり。