ワカメと切干大根のじゃこサラダ

材料　（5人分）

1. ワカメ　50ｇ
2. 切干大根　50ｇ
3. きゅうり　150ｇ
4. じゃこ　10ｇ

調味料

1. 水　125㏄
2. 酢　30ｇ
3. 醤油　25ｇ
4. 甘酒　10ｇ
5. すりごま　10ｇ

1調理手順

ワカメは水で戻す。切干大根はさっと洗いハサミでカットしたら分量の水でもどす。きゅうりは薄切りにして塩もみする。

2調理手順

ボウルに酢・醤油・甘酒・すりごまを入れ混ぜ合わせたら、水気を切ったワカメと切干大根・きゅうり・じゃこを加えて和えたら出来上がり。