ピーマンとセロリの胡麻味噌和え

ピーマンとセロリの胡麻味噌和え
ピーマンとセロリの胡麻味噌和え

材料 (5人分)

  1. ピーマン 150g
  2. セロリ 150g
  3. 人参 100g

調味料

  1. 味噌 15g
  2. 甘酒 適宜
  3. 白すりごま 15g

1調理手順

ピーマンとセロリと人参は千切りにして塩もみする。

2調理手順

調味料を混ぜ合わせ、水気を絞った❶を加えて和え、味を調えたら出来上がり。