キャベツと切干大根とひじきの炒りぬか和え⭐︎

材料　（5人分）

1. 切干大根（乾）　50ｇ
2. 水　125㏄
3. ひじき（乾）　10ｇ
4. キャベツ　200ｇ

調味料

1. A　米ぬか　15ｇ
2. A　醤油　15ｇ
3. A　塩　適量

1調理手順

切干大根はさっと洗い食べやすくカットしたら分量の水で戻す。ひじきは水で戻してさっと茹でる。キャベツは千切りにし、塩もみする。

2調理手順

②ボウルに❶とAを加え和え、塩で味を調えたら出来上がり。