野菜サラダ《小松菜ドレ》

材料　（5人分）

1. レタス類　150g
2. トマト　150g
3. ブロッコリー　100g
4. ナッツ　50g

調味料

1. A　小松菜　40g
2. A　レモン汁　15g
3. A　油　25g
4. A　塩麹　15g
5. A　甘酒　12g
6. A　水　10g
7. A　にんにく　3g

1調理手順

ブロッコリーはさっと茹で、他の野菜はお好みにカットします。

2調理手順

Aの材料をミキサーにかける。

3調理手順

器に野菜を盛りつけ、混ぜ合わせたAをかける。ドレッシングは味の調整をお願いします。