野菜サラダ《梅しそドレ》

材料　（5人分）

1. レタス類　150g
2. きゅうり　50g
3. 大根　50g
4. 豆苗　25g

調味料

1. A　油・梅酢　各25g
2. A　甘酒　10g〜
3. A　醤油　10g
4. A　梅干　2個
5. A　大葉　3枚
6. A　だし汁・すりごま　適量

1調理手順

野菜はお好みにカットします。大葉はみじん切り、梅干はペースト状にします。

2調理手順

器に野菜を盛りつけ、混ぜ合わせたAをかける。ドレッシングは味の調整をお願いします。