青菜ときのこのじゃこ和え

材料　（5人分）

1. ほうれん草　200g
2. しめじ　100g
3. えのき　100g
4. じゃこ（乾）　10g

調味料

1. A　醤油　25g
2. A　甘酒　適宜
3. A　かつお節　適量
4. A　すりごま　適宜

1調理手順

ほうれん草は4㎝の長さ、しめじはほぐし、えのきは3㎝程度にカットします。

2調理手順

ほうれん草ときのこはさっと茹で、水気を切る。

3調理手順

ボウルで②とじゃことAを和え、味を調えたら出来上がり。