野菜サラダ《みかんドレ》

材料　（5人分）

1. レタス類　150g
2. 紫キャベツ　75g
3. ラディッシュ　50g
4. コーン　50g

調味料

1. A　油　25g
2. A　みかん　中１個
3. A　酢　15g
4. A　塩麹　15g
5. A　甘酒　適宜

1調理手順

野菜はお好みにカットします。みかんは絞る。

2調理手順

器に野菜を盛りつけ、混ぜ合わせたAをかける。

ドレッシングは味の調整をお願いします。（みかんの甘さに合わせてその他の調味料を調整してください）