豆たっぷり野菜サラダ《味噌ワサビドレ》

豆たっぷり野菜サラダ《味噌ワサビドレ》
豆たっぷり野菜サラダ《味噌ワサビドレ》

材料 (5人分)

  1. ひよこ豆 100g
  2. ミックスビーンズ 100g
  3. コーン 50g
  4. きゅうり 50g
  5. レタス類 100g

調味料

  1. Aだし汁 30g
  2. A油・酢 各20g
  3. A味噌 25g
  4. A甘酒 15g
  5. Aワサビ 15g
  6. Aすりごま 10g

1調理手順

野菜はお好みにカットします。豆類とコーンはさっと茹でる。

2調理手順

器に野菜と豆を盛りつけ、混ぜ合わせたAをかける。ドレッシングは味の調整をお願いします。