野菜サラダ《醤油麹ドレ》

材料　（5人分）

1. レタス類　150g
2. ラディッシュ　50g
3. 大根　50g
4. ミョウガ　2本

調味料

1. A　油　20g
2. A　醤油麹　15g
3. A　にんにく　3g
4. A　甘酒　適宜
5. A　酢　15g
6. A　すりごま　10g

1調理手順

野菜はお好みにカットします。

2調理手順

器に野菜を盛りつけ、混ぜ合わせたAをかける。ドレッシングは味の調整をお願いします。