野菜サラダ《生姜ゴマ味噌ドレ》

材料　（5人分）

1. レタス類　150g
2. ハンダマ　25g
3. 赤ピーマン　50g
4. 大豆　50g

調味料

1. A　ねりごま　15g
2. A　すりごま　10g
3. A　味噌・酢　各25g
4. A　だし汁　適宜
5. A　生姜　10g
6. A　甘酒・塩コショウ　適量

1調理手順

野菜はお好みにカットします。

2調理手順

大豆はさっと茹でる。

3調理手順

器に野菜を盛りつけ、混ぜ合わせたAをかける。ドレッシングは味の調整をお願いします。