豆のマスタード和え

材料　（5人分）

1. ミックスビーンズ　150g
2. ひよこ豆　100g
3. コーン　100g
4. 紫玉ねぎ　50g
5. パセリ　10g

調味料

1. A　ウドズオイル　30g
2. A　粒マスタード　25g
3. A　塩　適量
4. A　甘酒　15g
5. A　レモン汁　10g

1調理手順

紫玉ねぎ、パセリはみじん切りにカットします。

2調理手順

ミックスビーンズとひよこ豆、コーンは茹でて冷ましておく。紫玉ねぎは、水にさらして水気を切っておく。

3調理手順

Ａを合わせて②にかけたら完成。