ケールとナッツのサラダ《玉ねぎドレ》

材料　（5人分）

1. レタス類　75g
2. ケール　100g
3. 赤ピーマン・ピーマン　各30g
4. ナッツ　75g

調味料

1. A　油　15g
2. A　玉ねぎ　50g
3. A　酢　12g
4. A　にんにく・塩　各3g
5. A　甘酒　適量
6. A　黒コショウ　少々

1調理手順

野菜はお好みにカットします。

2調理手順

レタス以外の材料を全て混ぜ合わせる。

3調理手順

器にレタスを敷き、②を盛り付ける。ナッツは多めが美味しいです。