きゅうりともやしの酢味噌和え

きゅうりともやしの酢味噌和え
きゅうりともやしの酢味噌和え

材料 (5人分)

  1. きゅうり 250g
  2. もやし 150g
  3. 三つ葉 10g

調味料

  1. A 味噌 30g
  2. A 甘酒 30g
  3. A 酢 30g

1調理手順

きゅうりは太めの千切り、三つ葉は3cmにカットします。

2調理手順

鍋にお湯を沸騰させ、もやしを軽く茹でる。荒熱が取れたら、絞っておく。

3調理手順

ボウルにAを合わせ、②と三つ葉を合わせ出来上がり。