切干大根とひじきと豆の胡麻マヨ和え

材料　（5人分）

1. ひじき（乾）　15g
2. ┌切り干し大根　50g
3. └水　125cc
4. 枝豆/大豆　各80g

調味料

1. A・豆乳マヨネーズ　50g
2. A・醤油　適量
3. A・すりごま　10g

1調理手順

ひじきは水で戻す。切干大根はさっと洗いハサミでカットしたら分量の水でもどす。ひじきと豆類はさっと茹でる。

2調理手順

❶とAを混ぜ合わせ、醤油で味を調えたら完成。