アスパラとえのきの磯辺和え

材料　（5人分）

1. アスパラ　200g
2. えのき　100g
3. エリンギ　100g

調味料

1. A・塩麹　少々
2. A・青のり　適宜
3. A・昆布粉　ひとつまみ

1調理手順

アスパラは3cmにカット、えのきはほぐし、エリンギは太めの千切りにカットします。

2調理手順

アスパラときのこは軽く湯通しする。

3調理手順

ボウルに②を入れ、Aを加えて味を調えたら出来上がり。