蒸し魚の黒ゴマソースかけ⭐︎

材料　（5人分）

1. 赤魚　5切れ
2. アスパラ　150ｇ
3. 赤ピーマン　50ｇ

調味料

1. A・にんにく・生姜　各5g
2. A・黒練りごま　20ｇ
3. A・黒すりごま　10ｇ
4. A・ごま油　10ｇ
5. A・醤油　30ｇ
6. A・酢　5ｇ
7. A・甘酒　適宜

1調理手順

魚は余分な水分を拭き取り、蒸し器で蒸す。

2調理手順

アスパラはさっと茹でる。

3調理手順

器に❶と❷を盛りつけ、混ぜ合わせたAをかける。