おからとこんにゃくのゴマ味噌和え

おからとこんにゃくのゴマ味噌和え
おからとこんにゃくのゴマ味噌和え

材料 (5人分)

  1. おから 150g
  2. コーン 50g
  3. 大葉 5枚
  4. こんにゃく 150g

調味料

  1. A. 醤油 5g
  2. A. みりん 5g
  3. B. 味噌 15g
  4. B. みりん 15g
  5. B. すりごま 10g

1調理手順

おからは蒸す。大葉は千切り、こんにゃくは細切り下茹でし、熱いうちにAを絡めておく。コーンはさっと茹でる。

2調理手順

❶と大葉とBを混ぜ合わせ、味を調えたら完成。