
材料 (5人分)
- A. 納豆 250g
- A. きゅうり 100g
- A. 白ネギ 25g
- A. 大葉 5枚
- A. オクラ 5本
調味料
- めんつゆ お好み量
- とろろ昆布 お好み
- すりごま 適量
1調理手順
きゅうりは角切り、オクラは薄切り、白ネギはみじん切り、大葉は千切り、とろろ昆布はほぐしておきます。きゅうりは塩もみする。
2調理手順
Aを混ぜ合わせ、めんつゆで味をつける。
3調理手順
器に盛りつけたらとろろ昆布をのせ、すりごまを散らす。

きゅうりは角切り、オクラは薄切り、白ネギはみじん切り、大葉は千切り、とろろ昆布はほぐしておきます。きゅうりは塩もみする。
Aを混ぜ合わせ、めんつゆで味をつける。
器に盛りつけたらとろろ昆布をのせ、すりごまを散らす。