納豆薬味和え⭐︎

納豆薬味和え⭐︎
納豆薬味和え⭐︎

材料 (5人分)

  1. A. 納豆 250g
  2. A. きゅうり 100g
  3. A. 白ネギ 25g
  4. A. 大葉 5枚
  5. A. オクラ 5本

調味料

  1. めんつゆ お好み量
  2. とろろ昆布 お好み
  3. すりごま 適量

1調理手順

きゅうりは角切り、オクラは薄切り、白ネギはみじん切り、大葉は千切り、とろろ昆布はほぐしておきます。きゅうりは塩もみする。

2調理手順

Aを混ぜ合わせ、めんつゆで味をつける。

3調理手順

器に盛りつけたらとろろ昆布をのせ、すりごまを散らす。