もずく酢★

材料　（5人分）

1. もずく　350g
2. オクラ　10本
3. 生姜　15g

調味料

1. A　酢　40ｇ
2. A　醤油　20ｇ
3. A　みりん　30ｇ～

1調理手順

もずくは食べやすい大きさにカットし、流水で洗い塩抜きする。オクラは薄切り、生姜はすりおろします。

2調理手順

①とオクラとAを混ぜ合わせる。

3調理手順

器に②を盛りつけ、生姜をのせる。