パパイヤラペ★

材料　（5人分）

1. パパイヤ　400ｇ
2. パセリ　15ｇ

調味料

1. A　ウドズオイル　20ｇ
2. A　レモン果汁　15ｇ
3. A　酢　10ｇ
4. A　塩コショウ　適宜
5. A　甘酒　20ｇ

1調理手順

パパイヤは千切りにし塩もみしておく。パセリはみじん切りにする

2調理手順

全ての材料を合わせて30分以上漬け込む。

3調理手順

味を調整したら出来上がり。