おぼろ豆腐 炒りぬかふりかけ(桜エビ入り)

材料　（5人分）

1. おぼろ豆腐　2パック
2. 生姜　15ｇ
3. とろろ昆布　お好み

調味料

1. A　醤油　適量
2. A　米ぬか　15ｇ
3. A　桜エビ　15ｇ

1調理手順

生姜はすりおろし、とろろ昆布はほぐす。

2調理手順

米ぬかを乾煎りし、桜エビと醤油を混ぜておく。

3調理手順

器に豆腐を盛り付けたら、生姜・❷・とろろ昆布をのせて出来上がり。