海藻のじゃこサラダ《韓国風ピリ辛ドレ》

材料　（5人分）

1. 水菜　100ｇ
2. モーイ　50ｇ
3. ワカメ（塩蔵）　100ｇ
4. 糸寒天　3ｇ
5. じゃこ　10ｇ

調味料

1. A　にんにく　3ｇ
2. A　粉唐辛子　適量
3. A　酢・醤油　各35ｇ
4. A　甘酒・すりごま　5ｇ/10ｇ
5. A　ごま油　25ｇ

1調理手順

ワカメと糸寒天は水で戻す。

水菜は4ｃｍ、糸寒天は3ｃｍに切る。モーイは薄切りにしワカメは食べやすい大きさに切る。にんにくはすりおろしてください。

2調理手順

野菜を器に盛りつけ、混ぜ合わせたAをかけ、じゃこをちらす。