アーサ入りなます★

アーサ入りなます★
アーサ入りなます★

材料 (5人分)

  1. 大根 300g
  2. 人参 100g
  3. あおさ 10g

調味料

  1. A. 酢 25g
  2. A. みりん 25g
  3. A. 醤油 20g
  4. A. 生姜 5g
  5. すりごま 適量

1調理手順

モーイと人参は千切りし、塩もみをして水分を切る。アオサは水で戻して水気を切る。

2調理手順

A調味料を混ぜ合わせておく。

3調理手順

❶❷を器に盛り、❸をまわしかける。最後にすりごまをかける。