わかめの酢味噌和え

材料　（5人分）

1. わかめ　40ｇ
2. きゅうり　2本

調味料

1. 塩　少々
2. 味噌　大さじ4
3. みりん　大さじ4
4. 酢　大さじ3
5. 玄米甘酒　大さじ3

1調理手順

ワカメを塩抜きして、水気を切り一口大に切る。きゅうりは小口切りにして、塩もみ後、水気を絞る。

2調理手順

ボウルに調味料を入れ、よく混ぜ合わせる。

3調理手順

①②を合わせ、よく和えたら出来上がり。