スティック野菜(甘酒ソース)

材料　（5人分）

1. 南瓜　250g
2. サツマイモ　250g
3. ブロッコリー　1株
4. 人参　1/4本
5. パプリカ　1/2個

調味料

1. 甘酒　大さじ3
2. 豆乳　大さじ1.5
3. 梅酢　大さじ1.5
4. 米油　120g

1調理手順

カボチャとサツマイモはお好みに切り蒸しておく。ブロッコリーは小房に分け茹でる。人参とパプリカはスティック状に切っておく。

2調理手順

ミキサーに甘酒・豆乳・梅酢・米油を入れ撹拌する。

3調理手順

お皿に野菜を盛り付け②を添えたら出来上がり。