コロコロ野菜サラダ

材料　（5人分）

1. ひよこ豆　　　　　  50ｇ
2. ミックスビーンズ　100ｇ
3. セロリ　　　　　　　1本
4. きゅうり　　　　　1/2本
5. 紫玉ねぎ　　　　　1/2個
6. 玉ねぎ（ドレッシング用）　50ｇ

調味料

1. 油　　　30ｇ
2. 酢　　　40ｇ
3. 塩　　　適量

1調理手順

セロリは5mm幅（葉も使います）、きゅうりは７㎜幅に切る。紫玉ねぎは粗みじん切り、ドレッシング用の玉ねぎもみじん切りにしておく。ひよこ豆は茹でて、ミックスビーンズは解凍しておく。

2調理手順

①をボウルに入れて混ぜ合わせる。

3調理手順

調味料をミキサーに入れてかくはんし、ドレッシング用の玉ねぎと混ぜ合わせる。

4調理手順

全てを混ぜ合わせて完成。