スパニッシュオムレツ

スパニッシュオムレツ
スパニッシュオムレツ

材料 (5人分)

  1. じゃがいも   3個
  2. 玉ねぎ     1/2個
  3. ピーマン    2個
  4. 卵       6~7個

調味料

  1. 油      適量
  2. 塩こしょう   適量

1調理手順

じゃがいもは1cm角に、玉ねぎ・ピーマンはみじん切りにする。油をひいたフライパンで炒める。

2調理手順

ボウルに溶き卵、塩こしょうを入れ、①を加えてかき混ぜます。

3調理手順

ホーロー容器にクッキングシートをひき、②を流し入れる。

4調理手順

オーブンで焼いたら出来上がり。