わかめの中華和え

材料　（5人分）

1. えのき　　　　1パック
2. わかめ　　　　25ｇ
3. きゅうり　　　1本
4. コーン（冷）　30ｇ
5. セロリ　　　　1本

調味料

1. ごま油　　　　少々
2. すりごま　　　20ｇ
3. しょうゆ　　　20ｇ
4. 塩　　　　　　少々

1調理手順

えのきは石づきを切り、半分に切って軽く湯通しし、ざるに上げて冷やしておく。わかめは水に戻し、食べやすい大きさに切る。

2調理手順

きゅうりは小口切りにして塩もみする。コーンは解凍しておく。

3調理手順

ボウルに全ての材料と調味料を混ぜ合わせたら完成。