ごぼうとパセリの味噌和え

ごぼうとパセリの味噌和え
ごぼうとパセリの味噌和え

材料 (5人分)

  1. ごぼう              2本
  2. パセリ          10g

調味料

  1. ゆい味噌        大さじ2
  2. みりん         大さじ1
  3. 酒           大さじ1
  4. ハチミツ        小さじ2
  5. すりごま(白)     大さじ1

1調理手順

ごぼうは斜めスライスにし、軽く茹でます。パセリはみじん切り。

2調理手順

調味料を合わせ①と和え、みじん切りにしたパセリも加えさらに混ぜたら出来上がり。