きのことアスパラのソテー

材料　（5人分）

1. しめじ　2パック
2. えのき　1パック
3. アスパラ　300ｇ

調味料

1. ごま油　10ｇ
2. 塩　　　2.5ｇ
3. こしょう　少々

1調理手順

えのき・しめじは石づきを取り、ほぐす。アスパラは斜め切りにして、塩もみ後、しばらくしたら水気をきる。

2調理手順

①を、調味料とよく和えたら出来上がり。