もやしナムル

もやしナムル
もやしナムル

材料 (5人分)

  1. もやし 200g
  2. きゅうり 1本

調味料

  1. ニンニク 1/2片
  2. すりゴマ(白) 大さじ1
  3. 酢 小さじ1
  4. 塩 適量
  5. ごま油 小さじ1

1調理手順

もやしは軽く湯通し。きゅうりは千切りにして塩もみ後、しばらくしたら水気を絞る。

2調理手順

ボウルに調味料を合わせ、①とよく和えます。器に盛り付けたら出来上がり。