春雨のマヨネーズサラダ

春雨のマヨネーズサラダ
春雨のマヨネーズサラダ

材料 (5人分)

  1. 春雨 125g
  2. 胡瓜 1本
  3. 人参 1/3本
  4. 冷凍コーン 50g

調味料

  1. 豆乳マヨネーズ お好み 作り方はこちらから
  2. ハチミツ お好み
  3. 酢 お好み
  4. 花かつお 1/2パック

1調理手順

春雨は茹でて食べやすい長さに切り、胡瓜と人参は千切りにして塩もみして水気を切っておく。コーンはサッと茹でてザルにあげて冷ましておく。

2調理手順

ボールに全ての材料を入れ混ぜ合わせたら出来上がり。

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