オクラと春雨のサラダ

オクラと春雨のサラダ
オクラと春雨のサラダ

材料 (5人分)

  1. 春雨 60g
  2. オクラ 8本
  3. ワカメ 10g

調味料

  1. ごま油 15cc
  2. ハチミツ 30g
  3. 醤油 30cc
  4. 酢 30cc

1調理手順

春雨は茹でて食べやすい長さに切る。オクラは産毛を取りガクを面取りしたら、斜め切りにする。ワカメは塩抜きし食べやすい大きさに切る。

2調理手順

ボールにごま油・ハチミツ・醤油・酢を混ぜ合わせる。

3調理手順

➁に①を加え和えたら出来上がり。