野菜スティック(ヨーグルトレモンソース)

野菜スティック(ヨーグルトレモンソース)
野菜スティック(ヨーグルトレモンソース)

材料 (5人分)

  1. 大根 125g
  2. 胡瓜 126g
  3. 人参 127g
  4. ミニトマト 5個

調味料

  1. 豆乳ヨーグルト 110g
  2. ハチミツ 小さじ2
  3. 米油 大さじ1
  4. 塩 3g
  5. レモン果汁 小さじ2

1調理手順

大根と人参・胡瓜はスティック状に切る。

2調理手順

ミキサーに豆乳ヨーグルト・ハチミツ・米油・塩・レモン果汁を入れ撹拌する。

3調理手順

器に野菜を盛り付け、➁のディップソースを添えたら出来上がり。