亜鉛不足について

質問:亜鉛不足の原因の一つに「鉄や銅の摂りすぎ」とありましたが、私の場合、銅の数値が高く、亜鉛の数値が低かったので銅を減らすにはどうしたらいいのかな?と疑問に思いました。

答え:銅は身体の炎症があったり、古い水道管を利用した水道水の飲水、塗料などの環境からの影響などで血液中の銅の数値が上がったりします。中国製の安いおもちゃの塗料には銅が多く含まれていたりするそうです。

銅と亜鉛は1:1の血液中の数値が理想的なのですが、亜鉛不足で過剰に銅が高い人がたくさんいます。生活環境(水道水の直接の飲水含めて)を見直しして、過剰に銅をとらないように気をつけながら、亜鉛が含まれる食材やサプリメントを利用して亜鉛をしっかりと摂取することがお勧めです。