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献立紹介
Yui Clinic 献立写真
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ゆいクリニック (沖縄市の産婦人科)
2020.9.22 昼
沖縄料理の定番『ゴーヤチャンプルー』味噌を入れると苦みが和らぎます♪
ゴーヤーの味噌炒め
人参サラダ.
トマトの豆乳クリーム
2020.9.19 昼
歯ごたえのある根菜で食物繊維をしっかり摂れる筑前煮♪
筑前煮
おぼろ豆腐 モロヘイヤソース
小松菜とナッツのサラダ
2020.9.18 夜
きのこがたっぷり食べられるレシピをご紹介♪
肉じゃが
きのこのおろし和え
もやしとキクラゲの辛し和え
2020.9.18 昼
梅酢ソースでさっぱり魚ソテーに♪食欲が落ちる暑い夏におススメ♪
白身魚のソテー
大豆の和風和え
冬瓜とリンゴの漬物
2020.9.17 夜
菜麺器で山芋を素麺状に♪夏におススメなとろろ冷やし素麺♪
ナッツと豆のオムレツ
山芋冷やし素麺
2020.9.17 昼
『ベジ麻婆なす』に使われている『そぼろ』は豆腐を冷凍し解凍したもの!まるでお肉のような食感に♪
べジ麻婆なす
カプレーゼ
2020.9.16 昼
カロテン豊富なニンジンを沖縄の家庭料理『人参しりしり』に♪
人参しりしり
甘酒ナムル
納豆サラダ
2020.9.15 昼
果物のパパイヤが苦手な方でも食べて欲しい青パパイヤの炒め物♪
パパイヤイリチ―
スティック野菜(豆乳ソース)
野菜サラダ
2020.9.14 夜
魚と野菜を一緒に包み焼きにすることで、素材の旨みをギュッと逃さず凝縮♪
魚の包み焼き
オクラとゴーヤの胡麻マヨ和え
梅とおかかのモーイ和え
2020.9.13 昼
高野豆腐をひき肉の代わりに使ったチリコンカンをご紹介♪
高野豆腐と豆のチリコンカン
色々きのこの炒め
サラダ
2020.9.12 夜
白身魚のソテーに、夏野菜のソースでさっぱりな1品に♪
白身魚のソテー夏野菜ソース
キャベツサラダ
2020.9.12 昼
ひじきと豆腐でハンバーグ♪蒸すことでヘルシーな一品に♪
豆腐とひじきの蒸しバーグ
冬瓜の塩麹漬け
紫キャベツのコールスロー
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