ピーマンのおかか胡麻和え

材料　（5人分）

1. ピーマン　5個
2. すりゴマ　大さじ4
3. 花かつお　15g
4. 生姜　少々

調味料

1. 醤油　25cc
2. ごま油　15㏄

1調理手順

ピーマンは細切りにし、生姜はすりおろす。

2調理手順

フライパンに分量外の油を熱しピーマンを軽く炒める。

3調理手順

❷にすりゴマ・花かつお、生姜、醤油、ごま油を加え和えたら出来上がり。