小松菜ときのこの和え物

材料　（5人分）

1. 小松菜　280g
2. えのき　1パック

調味料

1. かつお出汁　50g
2. 醤油　15g
3. 塩　少々
4. 花かつお　1パック

1調理手順

小松菜は4センチの長さに切り塩もみしておく。えのきは食べやすい長さに切り茹でてザルに上げる。

2調理手順

全てを混ぜ合わせ味が馴染んだら出来上がり。