梅とシラスの混ぜご飯

材料　（5人分）

1. 玄米　適量
2. 梅干し　５個
3. しらす　１５０g
4. 冷凍枝豆　５０g
5. ひじき　２０g
6. 大葉　５枚

調味料

1. 塩　適量
2. ごま油　適量

1調理手順

梅干しの種を取り除き叩いておく。ひじきと枝豆はさっと茹でる。ひじきは食べやすい大きさにカットする。大葉は千切りにする。

2調理手順

シラスは蒸すかフライパンで焼いておく。

3調理手順

ボウルに玄米を入れ、塩とごま油と大葉以外の❶を入れ混ぜ合わせる。

4調理手順

器に❸を入れシラスと大葉を乗せたら出来上がり。