スティック野菜(ハーブソース)

材料　（5人分）

1. 大根　２００g
2. セロリ　１本
3. 人参　１/２本
4. お好みのハーブ　適量
5. ニンニク　小1かけ

調味料

1. 豆乳ヨーグルト　１００g
2. 塩糀　大さじ1
3. レモン果汁　大さじ1
4. 米油　大さじ1

1調理手順

野菜はスティック状に切る。

2調理手順

ミキサーにハーブとニンニク、全ての調味料を入れ攪拌してソースを作っておく。

3調理手順

器に①を盛り付け➁を添えたら出来上がり。