キャベツとじゃこのペペロンチーノ

キャベツとじゃこのペペロンチーノ
キャベツとじゃこのペペロンチーノ

材料 (5人分)

  1. ゼンブヌードル 5束
  2. いかなご 25g
  3. キャベツ 300g
  4. しめじ 150g
  5. にんにく 10g
  6. 唐辛子 適量

調味料

  1. 塩コショウ 適量

1調理手順

キャベツはざく切りにする。しめじはほぐす。ニンニクはみじん切りにする。

2調理手順

フライパンに油とにんにくを入れ火にかける。香が立ったらいかなごと野菜と鷹の爪を入れてさっと炒める。塩コショウで味をつける。

3調理手順

ゼンブヌードルを茹で、❷と絡めて塩コショウで味を調えたら出来上がり。